毕业生主要面向机械、模具、电子、轻工、医疗器械等产品的制造行业就业，在设计部门、工程部门、生产部门、质监部门及销售部门中，从事机械加工工艺员、产品设计、数控机床编程员、数控机床操作员、普通机床操作员、产品检验员、产品装配员、产品销售员等工作岗位。

主要就业企业有：烟台富士康鸿准精密模具有限公司、上海采埃孚转向系统（烟台）有限公司、烟台胜地汽车零部件制造公司、德尔福柴油系统烟台有限公司、上汽通用五菱青岛有限公司、山东龙昶智能科技有限公司等。

经与半数以上的毕业生所在企业调研情况显示，就业单位对数控技术专业毕业生在工作期间展现出来的专业素养、综合素质及岗位适应能力表示满意，就业单位满意率达98%。